10 finom gyümölcs, amit bátran grillezhetsz!

Van élet a húsokon túl is.

Ha nyár, akkor kert, ha kert, akkor grill. Ne csak húsokat és zöldségeket sütögess, a gyümölcsök között is vannak kiváló alapanyagok. A grillezés hatására többségük édesebb lesz, sőt akár karamellizálódhat is a bennük lévő cukor egy része. Mutatunk pár meglepőnek tűnő finomságot, érdemes kipróbálni őket!

1. Görögdinnye

Meglepő, de a görögdinnye tökéletesen grillezhető, bármiféle hókuszpókusz nélkül. Próbáld ki a grillezett görögdinnyét fetával, sőt egy kis rukkolával és balzsamecettel is megbolondíthatod!

2. Őszibarack

Egyszerű és ízletes: a grillezett őszibarackhoz semmi sem hasonlítható.  Locsold meg egy kis olajjal, magában is nagyon finom, hát még egy kis vanília fagyival.

3. Nektarin

A barna cukorba mártott, grillezett nektarin mascarpone-val mennyei desszert!

4. Banán

A banán melegen, karamellizálódva isteni csemege, megszórhatod egy kis fahéjjal, meglocsolhatod egy kis rummal is.

5. Cseresznye

A grillezett cseresznye ideális a koktélokhoz! Ha ginnel készítjük, igazán üdítő finomságot kapunk. Ajánlatos egy grillező kosarat használni hozzájuk, hogy ne potyogjanak le a rácsról.

6. Ananász

Próbáld ki az édes savanyút, azaz grillezz ananászt és citromkarikát együtt!

7. Körte

Ragacsos, de finom: grillezett körte forró karamellel és csokiöntettel!

8. Grapefruit

Reggelire egy grillezett rózsaszín grapefruit? Szórd meg egy kis barnacukorral és joghurtot is tehetsz a tetejére!

9. Mangó

Nagyon illik a disznóhús mellé, de önmagában is finom a grillezett mangó, különösen rummal nyakon öntve.

10. Sárgadinnye

A grillezett sárgadinnye még finomabb, ha mézzel ízesített joghurttal, bogyós gyümölcsökkel és pisztáciával szórva tálalod.

www.mnn.com