Grillezésre fel! Ötletek a kerti sütögetéshez

Hosszú nyári estéken nincs is jobb egy hangulatos grillezésnél. 

Vendégeket is gyakran hívunk ilyenkor, hogy még tartalmasabban, vidámabban teljen az este.

Csokorba gyűjtöttük a klasszikus grillételeken túl a kevésbé gyakoriakat is, hogy könnyű legyen összeállítani az aktuális menüt. Vigyázat, a gyűjtemény megtekintése következményekkel járhat! 😉

A mindig nyerő grillezett hús. Különféle pácolásokkal, fűszerezéssel tehetjük változatossá.

Csiga. Vagyis a kolbász szépen feltekerve nem csak kicsit különlegesebb látványt nyújt, de sütés közben praktikus is, hiszen sokkal könnyebb megfordítani vagy levenni a tűzről.

A csirkeszárny egy kis mártással feldobva is Jolly Joker lehet.

Kicsit többet kell vele dolgozni, mint az előzőekkel, de megéri. Ráadásul közös program is lehet a nyársak összeállítása. Készülhetnek hússal, kolbásszal, szalonnával, de még akár vegetáriánus változatban is.

Igazán finomra sülnek a nyílt tűzön a darált húsból készült húspogácsák. Nagyszerűek hamburgerként tálalva is.

A finom, ropogós sültoldalasnak nincsen párja.

Halat célszerű a megfelelő eszközbe helyezve sütni.

Igazán ínyencek rákocskákat is sütögethetnek.

A sült császár is mennyei.

A különféle zöldségeket – például spárgát – tekerjük baconbe!

A burgonya még finomabbra sül, ha szalonnát teszünk mellé vagy friss zöldfűszeres tejföllel nyakonöntjük.

A cukkinit fűszerezzük, a paprikát pedig egészben dobjuk a rácsra.

A töltött zöldségek is készülhetnek így.

A kukoricát sem csak főzni lehet. Különféle fűszerekkel megszórva pedig egészen különleges lesz.

Végül a gyerekek örömére süssünk egy kis pillecukrot!

További ötletek itt: Ne főzd, grillezd! – Fergeteges kukoricareceptek egyszerűen

Kifejezetten ínyenceknek pedig: Finom falatok szöcskéből – a legíncsiklandóbb rovarreceptek