Ízletesebb lesz a bazsalikom, ha 24 órás megvilágítást kap

Növénytermesztés számítógépekkel.

Érdekes dologra derült fény: a bazsalikom nem szeret sötétben lenni. A legjobb „formáját” ugyanis akkor mutatja, ha heti 7 napon át, napi 24 órában megvilágítást kap.

Legalábbis erre a megállapításra jutottak a Massachusetts-i Technológiai Intézet kutatói, akik nagy konténerekben termesztették a növényt, és a kísérlet minden pillanatát monitorozták. A vizsgálat előtt azt feltételezték, hogy ízletesebb lesz a fűszernövény, amennyiben egy bizonyos időt sötétben fog tölteni.

Nem így lett. Az ízmolekulák legnagyobb sűrűségét akkor tapasztalták, amikor egész napra fénybe állították a növényeket. A tudósok most további kísérleteket terveznek, amelyek során még inkább be fogják vonni a számítógépes elemzéseket. A cyber-mezőgazdaság algoritmusokat használ a növénytermesztésben, ezek alapján próbálja optimalizálni a termesztési körülményeket az ízletes termés érdekben.

Forrás: www.mnn.com