Jelöletlen húsnak híg a leve

Tolna megyei húsbolt, NÉBIH-ellenőrzés

Több mint 1000 kg jelöletlen hústerméket vontak ki Tolna megyében. A lefoglalt élelmiszerek többsége jelöletlen, nem nyomon követhető volt, de a szakemberek találtak engedély nélkül előállított élelmiszert is.

Két megyében, négy helyszínen tartottak egy időben ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) szakemberei. Az ellenőrök az akció során az egyik Tolna megyei húsboltban mintegy 1150 kg terméket vontak ki a forgalomból. Az egység működését azonnali hatállyal felfüggesztették.

A NÉBIH ellenőrei, előzetes információ gyűjtés alapján, illegális húsforgalmazás és élelmiszer-előállítás gyanúja miatt tartottak egyszerre két megyében, négy helyszínen ellenőrzést.

Tolna megyei húsbolt, NÉBIH-ellenőrzés

Nem megfelelő higiéniai körülmények

Az akció során az egyik Tolna megyei húsboltban többek között engedély nélkül előállított, nem megfelelő higiéniai körülmények között tárolt, tiltott módon lefagyasztott, valamint jelöletlen termékeket is találtak a szakemberek. A húsboltból főzőkonyhákra és büfékbe is szállítottak húst és húskészítményeket. Az áru egy részét az üzlethez tartozó garázsban tárolták, ahol húsdarabolást és élelmiszer-előállítást is végeztek, noha a vállalkozó ehhez engedéllyel nem rendelkezett.

Tolna megyei húsbolt, NÉBIH-ellenőrzés

Tolna megyei húsbolt, NÉBIH-ellenőrzés

Kivonás, megsemmisítés

Az ellenőrök összesen mintegy 1150 kg élelmiszer forgalomból történő kivonását és megsemmisítését rendelték el. A termékek között tőkehús, szalonna, darabolt baromfi és különböző húskészítmények is voltak. Az engedély nélkül végzett élelmiszer-előállítói tevékenységet a NÉBIH szakemberei azonnali hatállyal megtiltották.

Tolna megyei húsbolt, NÉBIH-ellenőrzés

Tolna megyei húsbolt, NÉBIH-ellenőrzés

Milliós nagyságrendű bírság

Az eljárás folyamatban van, az ügyben milliós nagyságrendű bírság várható. Az érintett húsbolt adatai elérhetők a jogsértés listán.

További információk a témában a NÉBIH weboldalán találhatók.

Vélemény, hozzászólás?