Nagyi palacsintázójának nem tett jót az ellenőrzés

Nekünk viszont igen.

Néhány nappal ezelőtt a NÉBIH szakemberei ellenőrzés során számos szabálytalanságot találtak a budai étteremláncnál, melynek egyik éttermét a hibák helyrehozataláig, hiányosságok pótlásáig be is záratták.

Azt nem lehet tudni, hogy pontosan melyik Nagyi palacsintázójára került átmenetileg lakat. Azt viszont igen, hogy az érintett vendéglátóhelyen élelmiszerbiztonsági szabályokat szegtek meg. Az üzlet valamennyi helyisége és berendezése erősen szennyezett, látszólag régóta takarítatlan volt. A hűtők és a fagyasztók pedig jegesek, piszkosak és rozsdásak. Az élelmiszerkészítési technológia sem felelt meg a biztonsági előírásoknak.

Az ellenőrök 30 kg ellenőrizhetetlen, jelöletlen készételt foglaltak le és semmisítettek meg.

Forrás és képek: NÉBIH