Reméljük, nem itt készült a reggeli zsemle!

Ismét tarthatatlan állapotokat találtak az ellenőrzés során a szakemberek.

A budapesti sütőüzemben lejárt és nyomon követhetetlen eredetű alapanyagok, kosz, penész, málló vakolat fogadta a helyszínre érkezőket.

Mindezeken túl az élelmiszer készítéséhez használt eszközök rozsdásak voltak, a gépzsírral szennyezett zsemleosztó a készülő termékeket is szennyezte. A mennyezetről hulló festék az elkészült árura hullott.

Az adalékanyag raktárban, a dagasztó-sütő, valamint a zsemlekészítő süteményes helyiségben rovarokat, illetve rágcsáló ürüléket és egereket láttak az ellenőrök.

A dolgozók számára sem volt biztosított a megfelelő kézmosás lehetősége, valamint az egészségügyi igazolásaik is lejártak voltak.

Az üzem a többszörös szabályszegések miatt súlyos bírságra számíthat, működését pedig a hibák kijavításáért a NÉBIH felfüggesztette.

Forrás és képek: portal.nebih.gov.hu