A banán nagy utazása

Sokunkban felmerült már a kérdés: vajon pontosan hogyan nevelkedik, gondozzák, kezelik és szállítják a banánt? Egyáltalán honnan és hogyan jut el hozzánk?

Az egyik nagy banánbirodalom most mindent megmutat nekünk.

A legtöbb importra termesztett banán, így az is, ami hozzánk érkezik, Dél-Amerika vidékein hatalmas ültetvényeken nevelkedik. Errefelé ugyais a legalkalmasabb a klíma a nagy mennyiségű termesztéshez és a megfelelő technológia kiépítése sem ütközött különösebben akadályokba.

Miután a banán megfelelő méretűre nőtt és leszüretelték, hatalmas hűtőhajókon utazik 10-12 napig különböző európai kikötőkbe. Ezt követően a szárazföldön folytatja útját szintén hűtve és sok-sok elővigyázatosság mellett, hogy frissességét és szavatosságát minél tovább megőrizze. Megérkezése után úgynevezett érlelőhelyiségbe kerül, ahonnan pedig már csupán két nagyobb utazást tesz: az egyiket az üzletekig, a másikat hozzánk.

A következő videón megnézhetjük egészen a termesztéstől a boltokig a banán életét és utazását.

Forrás: mb.ntd.tv